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The master cookie-maker of Marseille…

Sacha Paulsen, journaliste américain, nous livre ses impressions suite à sa rencontre avec José Orsoni dans le cadre de son voyage sur la Vallée de la Gastronomie, dont nous faisons partie :-). Il en résulte un portrait haut en couleurs et plein d’humour, à travers les yeux d’une gastronome d’outre-atlantique. On vous laisse découvrir l’article […]

Les Navettes des Accoules ont été bénies !

Cette année encore, la tradition a été respectée et Notre Dame de Massalia a été mise à l’honneur lors de la Fête de la Lumière Vendredi 16 Décembre. Les Navettes des Accoules ont été bénies par le Père Didier, et les pèlerins sont repartis en direction de l’église Saint Laurent le cœur rempli d’amour, de […]

Le titre de Maître-Artisan, un engagement pour la qualité et la reconnaissance d’un savoir-faire.

José Orsoni, humble fondateur des Navettes des Accoules, s’est vu décerner par la Chambre des métiers en 2012 le titre de Maître-Artisan, distinction ultime de l’artisanat. Cela fait bientôt 20 ans que votre navettologue préféré vous régale tous les jours en Navettes “fraîches” et prend l’engagement de vous servir des produits de qualité avec un […]