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Les Navettes des Accoules, présents au salon Made in France, à Paris

Du 8 au 11 novembre, nous étions de nouveau présents à Paris au salon Made In France (MIF). Principal soutien du salon, la Chambre des métiers et de l’artisanat avait mis en place un “village de l’artisanat” où nous exposions sous la bannière du pavillon Provence Alpes Côte d’Azur avec d’autres artisans de la région. […]

José Orsoni, décoré de la médaille de la reconnaissance artisanale

Le 18 novembre dernier a eu lieu la cérémonie de l’excellence artisanale à la Dona Tigana à Cassis, organisée par la Chambre des métiers et de l’artisanat. Le point d’orgue de la soirée fut la remise des médailles de la reconnaissance artisanale. Cette récompense marque la reconnaissance du secteur aux personnes dont les efforts, le […]

La Provence vous dévoile tous nos secrets de fabrication ;)

En octobre dernier, la Provence est venue à notre boutique pour en apprendre un peu plus sur nos secrets de fabrication. N’ayant rien à cacher et comme à notre habitude, cela fut un plaisir d’ouvrir la porte de notre boutique-atelier pour vous montrer notre fabrication qui se base sur des ingrédients simples : Farine, Œufs, […]

Les Navettes des Accoules : déjà 20 ans !

Le 6 Octobre 2004, José Orsoni pétrissait sa première Navette dans le quartier de son enfance. Depuis presque 40 ans, il eut l’occasion d’en fabriquer bien plus dans ses précédentes biscuiterie et boulangerie, mais c’est ici, au Panier qu’il a décidé de venir ouvrir sa boutique-atelier il y a 20 ans. Un anniversaire qu’il nous […]

Notre boîte emblématique s’est refait une beauté!

En collaboration étroite avec la Chambre des métiers et de l’artisanat Paca, nous avons pu refaire le design de notre boîte emblématique en faisant un véritable travail d’introspection qui allait de pair avec une refonte totale de notre charte graphique. Aussi, nous avons pu garder le dessin de la montée des Accoules de Richard Campana […]

Les Navettes dans les Héros du Patrimoine sur France 3

Suite à l’arrivée de la flamme olympique dans notre belle cité phocéenne, France 3 s’est intéressé au patrimoine sportif de la ville. Parlant de patrimoine, l’émission “les Héros du Patrimoine” ne pouvait passer à côté du quartier du Panier et bien sûr de notre biscuiterie avec nos Navettes, faisant partie du patrimoine culinaire de Marseille. […]

Les Navettes des Accoules à la Grande Epicerie de Paris

Comme en 2022, la Grande Epicerie de Paris s’est vêtue de son habit de sudiste avec une nouvelle opération sur Marseille, appelée “Tous Fadas”. C’est dans le cadre de cette opération, que nous avons monté une boutique éphémère, avé les sachets comme à la boutique, pour régaler les Parisiens en manque de Marseille (et peut-être […]