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Jean-Luc Petitrenaud: souvenirs…

Jean-Luc Petitrenaud ne nous régalera plus.

Quelle tristesse à l’annonce de cette nouvelle… Mais que de souvenirs qui reviennent ! Jean-Luc Petitrenaud, critique gastronomique authentique et émérite, aimait Marseille, sa gastronomie et ses figures emblématiques. José Orsoni a eu l’immense chance de tourner avec lui plusieurs émissions pour “Les Escapades de Petitrenaud“. Nous avons réussi à remettre la main sur l’une d’entre elles. José Orsoni y fait la démonstration de son savoir-faire biscuitier aux Navettes des Accoules avec le Chef Dominique Frérard, après son passage chez son vieil ami Etienne Cassaro. A revoir ci dessous.