Votre garantie


Des ingrédients de qualité
Nous nous engageons à utiliser des ingrédients simples et frais pour une saveur authentique inégalée.

Des gestes de toujours
Notre histoire familiale a forgé nos recettes qui vous promettent des biscuits typiques et vrais.

Fabrication artisanale
Chaque jour, sous vos yeux, nous fabriquons nos gourmandises de façon artisanale dans notre boutique-atelier.
Notre gamme de biscuits

Les Navettes Marseillaises
L’authentique biscuit marseillais : un subtil parfum de fleur d’oranger, une confection traditionnelle et sans levure. Le péché mignon des Marseillais de souche comme d’adoption !
En vente ici !




Commandez en ligne, on vous livre !
Tout juste fabriqués, on les expédie chez vous dans la foulée
depuis
1986
Artisan marseillais passionné

Maître artisan
Le titre de maître artisan récompense José Orsoni, ses longues années d’expérience et son savoir-faire. Il constitue un véritable engagement dans la promotion de l’artisanat.

Valoriser notre terroir
La volonté de transmission et de promotion des valeurs du terroir provençal a, entre autres, permis à José Orsoni d’être reconnu Disciple Escoffier.
Il est également membre de l’association Gourméditerranée, qui œuvre chaque jour pour le rayonnement de la gastronomie provençale dans le monde.
Le Marseillais-Corse
Bientôt 40 ans de Navettologie ont fait de José Orsoni un pilier de la gastronomie marseillaise. Fabriqués tous les jours, les biscuits sont le fruit de sa passion pour sa ville et son île.
Une entreprise de famille


A Marseille, tout le monde connaît Jo Navette. Il a fondé Les Navettes des Accoules dans le quartier de son enfance, et on vient de loin pour savourer ses fameux biscuits.
Après avoir parcouru la planète, sa fille Marie-Julie et son beau-fils Clément ont posé leurs valises à Marseille et ont rejoint l’aventure pour faire rayonner l’art et la passion de la Navette à travers le monde.

Toute notre équipe sera ravie de vous faire découvrir nos biscuits lors de votre visite dans notre boutique-atelier.
Notre quotidien en images

Toute l'actualité de la biscuiterie

L’Office de Tourisme de Marseille parle des spécialités de notre belle ville
José Orsoni présente la boutique-atelier et la spécialité phare : notre fameuse Navette. A consommer sans modération ! Vous pouvez commander vos Navettes en ligne ici ! ...
Navettes : que mange-t-on? A lire dans « La Provence » !
Le journal « La Provence » s’est intéressé à la recette traditionnelle de la Navette. José Orsoni, maître-artisan biscuitier, est fier de parler de son savoir-faire et de sa recette, restée inchangée depuis des décennies. Pour commander vos N...
Le magazine « La Vie » parle de nous et de nos Navettes.
L’hebdomadaire « La Vie » a consacré un bel article à votre biscuit marseillais préféré : la Navette. Entre recettes traditionnelles de grand-mère et nouvelle génération rejoignant l’aventure, cette double-page vous livre un portrait co...
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