Cucciole aux amandes

Cucciole aux amandes

12,40

Poids net : 350g

Typiques encas des bergers corses, prêts à arpenter le maquis, les Cucciole – confectionnés à base de d’huile (d’olive bien sûr !) et de vin blanc – sont un biscuit traditionnel de la région corse de Balagne. La Corse n’est plus qu’à quelques bouchées, lorsque vous savourez ce Cucciole aux amandes, délicatement torréfiées par nos soins.

 

Livraison offerte pour toute commande supérieure à 50 €, ça nous fait plaisir ! *

Catégorie :

Description

Vous l’avez sûrement remarqué, nous avons deux sortes de biscuits corses : les Canistrelli et les Cucciole. Les deux sont authentiques et originaires de l’île. Le reste est une question de goût ! Le Canistrelli est un petit biscuit à base de vrai beurre et de vrais œufs. Le Cucciole, parfois connu sous le nom de Canistrelli au vin blanc, vient lui du nord de la Corse, dans la magnifique région de Balagne. Sa spécificité ? Il ne contient ni beurre, ni œuf, mais de l’huile (d’olive bien sûr !) et du vin blanc, ce qui lui donne un aspect plus irrégulier, une texture plus friable, et un goût inégalable !

 

Composition : Farine de blé, huile d’olive vierge, vin blanc de pays, sucre, bâtonnets d’amandes grillés par nos soins (10.6%), poudre à lever, arôme naturel d’amandes amères

Fabriqué dans un atelier utilisant également des œufs et du beurre.

A consommer de préférence dans les 6 mois (si vous arrivez à tenir si longtemps 😊)

 

* Livraison gratuite : à partir de 50€, en France métropolitaine, à partir de 70€ pour les autres pays disponibles à la livraison.

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