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Le podcast Papilles cherche en savoir un peu plus sur votre biscuit préféré avec le navettologue, José Orsoni.

Merci au podcast Papilles qui parle des spécialités provençales sucrées comme la tarte tropézienne, les calissons et les navettes. Jo’ Navettes livre (presque) tous les secrets de notre fabrication et parle des us et coutumes marseillais sur notre biscuit à la fleur d’oranger.

A écouter ici